Hotel & Restaurant Schlei Liesel

Moin, Moin!

Herzlich Willkommen in der Schlei-Liesel!

Kommen Sie zu uns und lassen Sie sich verwöhnen. Die malerische Region rund um die Schlei lädt überall zum Verweilen und Genießen ein.

Ob in unserem Hotel für ein paar entspannte Tage oder im Restaurant mit leckerer frischer moderner Küche.

Wir sind für Sie da!

Herzlichst Ihre Gastgeber

Frank & Carina Jebe-Öhlerich

Corona Update: Bitte reservieren Sie Ihren Tisch im Restaurant vorab, bringen Ihren Mund-Nasenschutz und einen 3G Nachweis mit.

Wegen der grossen Nachfrage, hier noch einmal das Weihnachtsangebot als pdf zum Herunterladen.

Veranstaltungen

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  • Brust und Keule von der Martinsgans

    Brust und Keule von der Martinsgans

    11:00 -20:00
    03/12/2021-20/01/2022

    Brust und Keule von der Martinsgans in der Schlei-Liesel jeweils zu den Küchenzeiten.

    Im gemütlichen Rahmen gibt es  Brust und Keule von der Martinsgans mit Rotkohl, Rosenkohl, Salzkartoffeln, Semmelknödel und Calvadossauce.

    Kross gebratene Gänsekeule 25,90 €

    Kross gebratene Gänsebrust ½ Portion 20,90 € /Ganze Portion 25,90 €

    Um Anmeldung wird gebeten unter 04354 99770 oder per Mail

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  • Brust und Keule von der Martinsgans

    Brust und Keule von der Martinsgans

    11:00 -20:00
    04/12/2021-21/01/2022

    Brust und Keule von der Martinsgans in der Schlei-Liesel jeweils zu den Küchenzeiten.

    Im gemütlichen Rahmen gibt es  Brust und Keule von der Martinsgans mit Rotkohl, Rosenkohl, Salzkartoffeln, Semmelknödel und Calvadossauce.

    Kross gebratene Gänsekeule 25,90 €

    Kross gebratene Gänsebrust ½ Portion 20,90 € /Ganze Portion 25,90 €

    Um Anmeldung wird gebeten unter 04354 99770 oder per Mail

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  • Brust und Keule von der Martinsgans

    Brust und Keule von der Martinsgans

    11:00 -20:00
    05/12/2021-22/01/2022

    Brust und Keule von der Martinsgans in der Schlei-Liesel jeweils zu den Küchenzeiten.

    Im gemütlichen Rahmen gibt es  Brust und Keule von der Martinsgans mit Rotkohl, Rosenkohl, Salzkartoffeln, Semmelknödel und Calvadossauce.

    Kross gebratene Gänsekeule 25,90 €

    Kross gebratene Gänsebrust ½ Portion 20,90 € /Ganze Portion 25,90 €

    Um Anmeldung wird gebeten unter 04354 99770 oder per Mail

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  • Brust und Keule von der Martinsgans

    Brust und Keule von der Martinsgans

    11:00 -20:00
    06/12/2021-23/01/2022

    Brust und Keule von der Martinsgans in der Schlei-Liesel jeweils zu den Küchenzeiten.

    Im gemütlichen Rahmen gibt es  Brust und Keule von der Martinsgans mit Rotkohl, Rosenkohl, Salzkartoffeln, Semmelknödel und Calvadossauce.

    Kross gebratene Gänsekeule 25,90 €

    Kross gebratene Gänsebrust ½ Portion 20,90 € /Ganze Portion 25,90 €

    Um Anmeldung wird gebeten unter 04354 99770 oder per Mail

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  • Brust und Keule von der Martinsgans

    Brust und Keule von der Martinsgans

    11:00 -20:00
    07/12/2021-24/01/2022

    Brust und Keule von der Martinsgans in der Schlei-Liesel jeweils zu den Küchenzeiten.

    Im gemütlichen Rahmen gibt es  Brust und Keule von der Martinsgans mit Rotkohl, Rosenkohl, Salzkartoffeln, Semmelknödel und Calvadossauce.

    Kross gebratene Gänsekeule 25,90 €

    Kross gebratene Gänsebrust ½ Portion 20,90 € /Ganze Portion 25,90 €

    Um Anmeldung wird gebeten unter 04354 99770 oder per Mail

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  • Brust und Keule von der Martinsgans

    Brust und Keule von der Martinsgans

    11:00 -20:00
    10/12/2021-27/01/2022

    Brust und Keule von der Martinsgans in der Schlei-Liesel jeweils zu den Küchenzeiten.

    Im gemütlichen Rahmen gibt es  Brust und Keule von der Martinsgans mit Rotkohl, Rosenkohl, Salzkartoffeln, Semmelknödel und Calvadossauce.

    Kross gebratene Gänsekeule 25,90 €

    Kross gebratene Gänsebrust ½ Portion 20,90 € /Ganze Portion 25,90 €

    Um Anmeldung wird gebeten unter 04354 99770 oder per Mail

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  • Brust und Keule von der Martinsgans

    Brust und Keule von der Martinsgans

    11:00 -20:00
    11/12/2021-28/01/2022

    Brust und Keule von der Martinsgans in der Schlei-Liesel jeweils zu den Küchenzeiten.

    Im gemütlichen Rahmen gibt es  Brust und Keule von der Martinsgans mit Rotkohl, Rosenkohl, Salzkartoffeln, Semmelknödel und Calvadossauce.

    Kross gebratene Gänsekeule 25,90 €

    Kross gebratene Gänsebrust ½ Portion 20,90 € /Ganze Portion 25,90 €

    Um Anmeldung wird gebeten unter 04354 99770 oder per Mail

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  • Brust und Keule von der Martinsgans

    Brust und Keule von der Martinsgans

    11:00 -20:00
    12/12/2021-29/01/2022

    Brust und Keule von der Martinsgans in der Schlei-Liesel jeweils zu den Küchenzeiten.

    Im gemütlichen Rahmen gibt es  Brust und Keule von der Martinsgans mit Rotkohl, Rosenkohl, Salzkartoffeln, Semmelknödel und Calvadossauce.

    Kross gebratene Gänsekeule 25,90 €

    Kross gebratene Gänsebrust ½ Portion 20,90 € /Ganze Portion 25,90 €

    Um Anmeldung wird gebeten unter 04354 99770 oder per Mail

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  • Brust und Keule von der Martinsgans

    Brust und Keule von der Martinsgans

    11:00 -20:00
    13/12/2021-30/01/2022

    Brust und Keule von der Martinsgans in der Schlei-Liesel jeweils zu den Küchenzeiten.

    Im gemütlichen Rahmen gibt es  Brust und Keule von der Martinsgans mit Rotkohl, Rosenkohl, Salzkartoffeln, Semmelknödel und Calvadossauce.

    Kross gebratene Gänsekeule 25,90 €

    Kross gebratene Gänsebrust ½ Portion 20,90 € /Ganze Portion 25,90 €

    Um Anmeldung wird gebeten unter 04354 99770 oder per Mail

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  • Brust und Keule von der Martinsgans

    Brust und Keule von der Martinsgans

    11:00 -20:00
    14/12/2021-31/01/2022

    Brust und Keule von der Martinsgans in der Schlei-Liesel jeweils zu den Küchenzeiten.

    Im gemütlichen Rahmen gibt es  Brust und Keule von der Martinsgans mit Rotkohl, Rosenkohl, Salzkartoffeln, Semmelknödel und Calvadossauce.

    Kross gebratene Gänsekeule 25,90 €

    Kross gebratene Gänsebrust ½ Portion 20,90 € /Ganze Portion 25,90 €

    Um Anmeldung wird gebeten unter 04354 99770 oder per Mail

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  • Brust und Keule von der Martinsgans

    Brust und Keule von der Martinsgans

    11:00 -20:00
    18/12/2021-04/02/2022

    Brust und Keule von der Martinsgans in der Schlei-Liesel jeweils zu den Küchenzeiten.

    Im gemütlichen Rahmen gibt es  Brust und Keule von der Martinsgans mit Rotkohl, Rosenkohl, Salzkartoffeln, Semmelknödel und Calvadossauce.

    Kross gebratene Gänsekeule 25,90 €

    Kross gebratene Gänsebrust ½ Portion 20,90 € /Ganze Portion 25,90 €

    Um Anmeldung wird gebeten unter 04354 99770 oder per Mail

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  • Brust und Keule von der Martinsgans

    Brust und Keule von der Martinsgans

    11:00 -20:00
    19/12/2021-05/02/2022

    Brust und Keule von der Martinsgans in der Schlei-Liesel jeweils zu den Küchenzeiten.

    Im gemütlichen Rahmen gibt es  Brust und Keule von der Martinsgans mit Rotkohl, Rosenkohl, Salzkartoffeln, Semmelknödel und Calvadossauce.

    Kross gebratene Gänsekeule 25,90 €

    Kross gebratene Gänsebrust ½ Portion 20,90 € /Ganze Portion 25,90 €

    Um Anmeldung wird gebeten unter 04354 99770 oder per Mail

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  • Brust und Keule von der Martinsgans

    Brust und Keule von der Martinsgans

    11:00 -20:00
    20/12/2021-06/02/2022

    Brust und Keule von der Martinsgans in der Schlei-Liesel jeweils zu den Küchenzeiten.

    Im gemütlichen Rahmen gibt es  Brust und Keule von der Martinsgans mit Rotkohl, Rosenkohl, Salzkartoffeln, Semmelknödel und Calvadossauce.

    Kross gebratene Gänsekeule 25,90 €

    Kross gebratene Gänsebrust ½ Portion 20,90 € /Ganze Portion 25,90 €

    Um Anmeldung wird gebeten unter 04354 99770 oder per Mail

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  • Brust und Keule von der Martinsgans

    Brust und Keule von der Martinsgans

    11:00 -20:00
    21/12/2021-07/02/2022

    Brust und Keule von der Martinsgans in der Schlei-Liesel jeweils zu den Küchenzeiten.

    Im gemütlichen Rahmen gibt es  Brust und Keule von der Martinsgans mit Rotkohl, Rosenkohl, Salzkartoffeln, Semmelknödel und Calvadossauce.

    Kross gebratene Gänsekeule 25,90 €

    Kross gebratene Gänsebrust ½ Portion 20,90 € /Ganze Portion 25,90 €

    Um Anmeldung wird gebeten unter 04354 99770 oder per Mail

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  • Gans „to go“ & „Weihnachts-Menü to go“ oder im Restaurant genießen

    Gans „to go“ & „Weihnachts-Menü to go“ oder im Restaurant genießen

    10:00 -12:00
    24/12/2021-26/12/2021

    Hier unsere Weihnachtsangebote im Download
    https://www.hotel-schlei.de/wp-content/uploads/2021/11/Weihnachtsangebote-2021-A4.pdf

    Im Rtestaurant serviert wird am 25. und 26. 12. von 12 bis 14 Uhr.
    Abholung zwischen 10-12 Uhr, nur vorbestellte Menüs.

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  • Gans „to go“ & „Weihnachts-Menü to go“ oder im Restaurant genießen

    Gans „to go“ & „Weihnachts-Menü to go“ oder im Restaurant genießen

    10:00 -12:00
    25/12/2021-27/12/2021

    Hier unsere Weihnachtsangebote im Download
    https://www.hotel-schlei.de/wp-content/uploads/2021/11/Weihnachtsangebote-2021-A4.pdf

    Im Rtestaurant serviert wird am 25. und 26. 12. von 12 bis 14 Uhr.
    Abholung zwischen 10-12 Uhr, nur vorbestellte Menüs.

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  • Gans „to go“ & „Weihnachts-Menü to go“ oder im Restaurant genießen

    Gans „to go“ & „Weihnachts-Menü to go“ oder im Restaurant genießen

    10:00 -12:00
    26/12/2021-28/12/2021

    Hier unsere Weihnachtsangebote im Download
    https://www.hotel-schlei.de/wp-content/uploads/2021/11/Weihnachtsangebote-2021-A4.pdf

    Im Rtestaurant serviert wird am 25. und 26. 12. von 12 bis 14 Uhr.
    Abholung zwischen 10-12 Uhr, nur vorbestellte Menüs.

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  • Brust und Keule von der Martinsgans

    Brust und Keule von der Martinsgans

    11:00 -20:00
    27/12/2021-13/02/2022

    Brust und Keule von der Martinsgans in der Schlei-Liesel jeweils zu den Küchenzeiten.

    Im gemütlichen Rahmen gibt es  Brust und Keule von der Martinsgans mit Rotkohl, Rosenkohl, Salzkartoffeln, Semmelknödel und Calvadossauce.

    Kross gebratene Gänsekeule 25,90 €

    Kross gebratene Gänsebrust ½ Portion 20,90 € /Ganze Portion 25,90 €

    Um Anmeldung wird gebeten unter 04354 99770 oder per Mail

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  • Brust und Keule von der Martinsgans

    Brust und Keule von der Martinsgans

    11:00 -20:00
    28/12/2021-14/02/2022

    Brust und Keule von der Martinsgans in der Schlei-Liesel jeweils zu den Küchenzeiten.

    Im gemütlichen Rahmen gibt es  Brust und Keule von der Martinsgans mit Rotkohl, Rosenkohl, Salzkartoffeln, Semmelknödel und Calvadossauce.

    Kross gebratene Gänsekeule 25,90 €

    Kross gebratene Gänsebrust ½ Portion 20,90 € /Ganze Portion 25,90 €

    Um Anmeldung wird gebeten unter 04354 99770 oder per Mail

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  • Brust und Keule von der Martinsgans

    Brust und Keule von der Martinsgans

    11:00 -20:00
    29/12/2021-15/02/2022

    Brust und Keule von der Martinsgans in der Schlei-Liesel jeweils zu den Küchenzeiten.

    Im gemütlichen Rahmen gibt es  Brust und Keule von der Martinsgans mit Rotkohl, Rosenkohl, Salzkartoffeln, Semmelknödel und Calvadossauce.

    Kross gebratene Gänsekeule 25,90 €

    Kross gebratene Gänsebrust ½ Portion 20,90 € /Ganze Portion 25,90 €

    Um Anmeldung wird gebeten unter 04354 99770 oder per Mail

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  • Brust und Keule von der Martinsgans

    Brust und Keule von der Martinsgans

    11:00 -20:00
    30/12/2021-16/02/2022

    Brust und Keule von der Martinsgans in der Schlei-Liesel jeweils zu den Küchenzeiten.

    Im gemütlichen Rahmen gibt es  Brust und Keule von der Martinsgans mit Rotkohl, Rosenkohl, Salzkartoffeln, Semmelknödel und Calvadossauce.

    Kross gebratene Gänsekeule 25,90 €

    Kross gebratene Gänsebrust ½ Portion 20,90 € /Ganze Portion 25,90 €

    Um Anmeldung wird gebeten unter 04354 99770 oder per Mail

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  • Silvester 2021/22

    Silvester 2021/22

    17:00 -23:00
    31/12/2021

    Unser Silvester Menü:

    Oxtail

    (Vegetarisch: getrüffelte Maronensuppe)

    Mille Feuille von Gänseleber und Quitte, Kaffee Öl

    (Vegetarisch mit Ziegenkäse)

    Champagnersorbet

    Kalbsbäckchen, Balsamico Linsen, Steckrübe, getrüffeltes Kartoffelpüree

    oder

    Störfilet, Taschenkrebs, Kürbis, Kartoffelragout

    oder

    (Vegetarisch: Nussbraten mit Preiselbeeren und winterlichem Ofengemüse)

    Schokolade Rotweinkuchen, Mandel Parfait, Rumtopfkaviar

    Menüpreis € 65 pro Person

    Das Menü servieren wir ab 17.30 Uhr bis 20.30 Uhr.

    Das Restaurant schließt um 23 Uhr.

    Da wir Silvester nur auf Vorbestellung arbeiten können, möchten wir Sie bitten rechtzeitig zu reservieren.

    Reservierungen nehmen wir unter 04354 99770 an.

Januar
Januar

                                                       

Es gibt noch mehr bei uns….

Genießermomente in der Schlei-Liesel

Gutes Essen hat bei uns Tradition!

Nordische Küche- gehoben und frisch:

In unserem Restaurant Schlei-Liesel servieren wir Ihnen regelmäßig wechselnde saisonale Spezialitäten Überwiegend bestehend aus regionalen Produkten. Von der wunderschönen Umgebung und den Jahreszeiten inspiriert, ist der Kreativität unserer Küche keine Grenze gesetzt. Ausgewählte Weine und ein herzlicher persönlicher Service runden unser Angebot im Restaurant ab.

Aktivitäten an der Schlei

Verwöhnzeit: Entdecken Sie Schleswig und Eckernförde

Ob per Rad, Auto oder zu Fuß. Die besten Tourenvorschläge haben wir bereits für Sie vorbereitet. Genießen Sie die Idylle rund um den Fjord Schlei mit dem Rad aus einer ganz neuen Perspektive. Die Routenvorschläge für Ihre Radtour entlang der Schlei und zu den wichtigsten Sehenswürdigkeiten erhalten Sie von uns am Anreisetag. Besichtigen Sie den St. Petri-Dom, das Globushaus mit dem Barockgarten, das Wikinger Museum Haithabu, das Dannewerk oder die Waldemars Mauer. Momente der Entspannung erwarten Sie entlang der Schlei, bei einer Yogastunde, einer ausgiebigen Golfrunde oder in unserem kleinen Wellnessbereich.

Am Abend genießen Sie Zweisamkeit bei Kerzenschein im Restaurant.

Lassen Sie sich verwöhnen

Feste feiern in der Schlei-Liesel

Die Schlei-Liesel bietet sich als festlicher Ort für Familienfeiern, Jubiläen oder Ihren Geburtstag an. In unserem Roten Saal, Klavierzimmer und Restaurant finden Sie das richtige Ambiente für ein gelungenes Fest.

Bei unserem Service Team sind Sie in guten Händen. Wir helfen und unterstützen Sie bei der Planung, Durchführung und lassen Sie jede Aufregung vergessen.

Detaillierte Informationen über Leistungen und Preise erfragen Sie bitte unter der Telefonnummer 04354 99 77 0 oder unter info@hotel-schlei.de an.

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