Hotel & Restaurant Schlei Liesel

Moin, Moin!

Herzlich Willkommen in der Schlei-Liesel!

Kommen Sie zu uns und lassen Sie sich verwöhnen. Die malerische Region rund um die Schlei lädt überall zum Verweilen und Genießen ein.

Ob in unserem Hotel für ein paar entspannte Tage oder im Restaurant mit leckerer frischer moderner Küche.

Wir sind für Sie da!

Herzlichst Ihre Gastgeber

Frank & Carina Jebe-Öhlerich

Veranstaltungen

< 2022 >
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  • Barbecue-Abend

    Barbecue-Abend

    18:00 -21:00
    01/07/2022-26/08/2022

    Jeden Freitag findet bei uns ein Barbecue-Abend in der Schlei-Liesel mit Köstlichkeiten vom Naturschutzrind und Leckereien von Schleswig-Holsteins Ländereien und Meer.
    Ab 18 Uhr servieren wir am Tisch auf der Gartenterrasse Ihre Bestellung.
    Tischreservierungen nehmen wir unter 04354 99770 entgegen.
    Unsere aktuelle Grillkarte finden Sie hier.

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  • Barbecue-Abend

    Barbecue-Abend

    18:00 -21:00
    08/07/2022-02/09/2022

    Jeden Freitag findet bei uns ein Barbecue-Abend in der Schlei-Liesel mit Köstlichkeiten vom Naturschutzrind und Leckereien von Schleswig-Holsteins Ländereien und Meer.
    Ab 18 Uhr servieren wir am Tisch auf der Gartenterrasse Ihre Bestellung.
    Tischreservierungen nehmen wir unter 04354 99770 entgegen.
    Unsere aktuelle Grillkarte finden Sie hier.

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  • Naturgenussfestival – Wanderung im Esprehmer Moor

    Naturgenussfestival – Wanderung im Esprehmer Moor

    11:00 -15:00
    10/07/2022

    Die Großeltern von Schlei-Liesel Patron Frank Jebe-Öhlerich haben hier noch Torf gestochen. Heute geht es mit der Kräuterspezialistin Renate Voß und Stiftungsland Gebietsbetreuer Jan-Eric Voß auf Entdeckungstour ins geheimnisvolle Hochmoor. Hinterher, zur Stärkung, gibt es selbst hergestellte und zubereitete Leckereien von den Stiftungsländern.

    Beginn 11 Uhr in der Schlei-Liesel Preis 29,00 Euro, Treffpunkt ist die Schlei-Liesel. Von dort geht es in Fahrgemeinschaften ins Moor. Es werden maximal 25 Personen angenommen.
    Bitte denken Sie an die aktuellen Coronabestimmungen!

    Aktion Naturgenussfestival (Text: Stiftung Naturschutz SH)

    Der Trend zum „Naturgenuss“ läuft in Schleswig-Holstein. Sind wir deshalb so glücklich?
    Natürlich! sagen wir von der Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein – natürlich hier!

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  • Barbecue-Abend

    Barbecue-Abend

    18:00 -21:00
    15/07/2022-09/09/2022

    Jeden Freitag findet bei uns ein Barbecue-Abend in der Schlei-Liesel mit Köstlichkeiten vom Naturschutzrind und Leckereien von Schleswig-Holsteins Ländereien und Meer.
    Ab 18 Uhr servieren wir am Tisch auf der Gartenterrasse Ihre Bestellung.
    Tischreservierungen nehmen wir unter 04354 99770 entgegen.
    Unsere aktuelle Grillkarte finden Sie hier.

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  • SH meets Frankreich- Naturgenussfestival

    SH meets Frankreich- Naturgenussfestival

    18:30 -23:00
    16/07/2022

    Am 16. Juli 2022 veranstalten das Restaurant Schlei-Liesel im Rahmen des Naturgenussfestival zusammen mit der Wein Vertikale einen Menüabend mit französischen Flair.

    Wir freuen uns Ihnen ein 5-Gang Menü mit begleitenden Weine aus Frankreich, moderiert von Werner Brockmann, zu präsentieren.
    Beginnen werden Sie mit einem Empfangsgetränk und Fingerfood um 18.30 Uhr auf unserer Gartenterrasse.(Bei Regen wird die Veranstaltung im Innenbereich statt finden.)
    Ab 19 Uhr bitten wir Sie zu Tisch und bieten Ihnen Speisen aus (Fein)heimischen Produkten mit französischem Flair. Frank Jebe-Öhlerich und Sascha Baschkowski zeigen Ihnen was die französische Küche zu bieten hat.
    Die ausgewählten Weine spannen den Bogen von Schleswig-Holstein nach Frankreich und werden von einem erfahrenen Weinliebhaber Werner Brockmann vorgestellt.

    Empfang um 18.30 / Menü um 19 Uhr ~ Preis pro Person 79,00€ (inkl. Menü & Wein)
    Da das Event bei schönem Wetter auf unserer Gartenterrasse statt findet, bitten wir Sie eine Jacke mitzubringen.
    Bitte beachten Sie die am 16.07.2022 gültigen Corona Bedingungen und denken an Ihre Maske. Es werden maximal 40 Personen angenommen.

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  • Barbecue-Abend

    Barbecue-Abend

    18:00 -21:00
    22/07/2022-16/09/2022

    Jeden Freitag findet bei uns ein Barbecue-Abend in der Schlei-Liesel mit Köstlichkeiten vom Naturschutzrind und Leckereien von Schleswig-Holsteins Ländereien und Meer.
    Ab 18 Uhr servieren wir am Tisch auf der Gartenterrasse Ihre Bestellung.
    Tischreservierungen nehmen wir unter 04354 99770 entgegen.
    Unsere aktuelle Grillkarte finden Sie hier.

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  • Barbecue-Abend

    Barbecue-Abend

    18:00 -21:00
    29/07/2022-23/09/2022

    Jeden Freitag findet bei uns ein Barbecue-Abend in der Schlei-Liesel mit Köstlichkeiten vom Naturschutzrind und Leckereien von Schleswig-Holsteins Ländereien und Meer.
    Ab 18 Uhr servieren wir am Tisch auf der Gartenterrasse Ihre Bestellung.
    Tischreservierungen nehmen wir unter 04354 99770 entgegen.
    Unsere aktuelle Grillkarte finden Sie hier.

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Es gibt noch mehr bei uns….

Genießermomente in der Schlei-Liesel

Gutes Essen hat bei uns Tradition!

Nordische Küche- gehoben und frisch:

In unserem Restaurant Schlei-Liesel servieren wir Ihnen regelmäßig wechselnde saisonale Spezialitäten Überwiegend bestehend aus regionalen Produkten. Von der wunderschönen Umgebung und den Jahreszeiten inspiriert, ist der Kreativität unserer Küche keine Grenze gesetzt. Ausgewählte Weine und ein herzlicher persönlicher Service runden unser Angebot im Restaurant ab.

Aktivitäten an der Schlei

Verwöhnzeit: Entdecken Sie Schleswig und Eckernförde

Ob per Rad, Auto oder zu Fuß. Die besten Tourenvorschläge haben wir bereits für Sie vorbereitet. Genießen Sie die Idylle rund um den Fjord Schlei mit dem Rad aus einer ganz neuen Perspektive. Die Routenvorschläge für Ihre Radtour entlang der Schlei und zu den wichtigsten Sehenswürdigkeiten erhalten Sie von uns am Anreisetag. Besichtigen Sie den St. Petri-Dom, das Globushaus mit dem Barockgarten, das Wikinger Museum Haithabu, das Dannewerk oder die Waldemars Mauer. Momente der Entspannung erwarten Sie entlang der Schlei,  einer ausgiebigen Golfrunde oder in unserem großen Garten auf einem Liegestuhl.

Am Abend genießen Sie Zweisamkeit bei Kerzenschein im Restaurant.

Lassen Sie sich verwöhnen

Feste feiern in der Schlei-Liesel

Die Schlei-Liesel bietet sich als festlicher Ort für Familienfeiern, Jubiläen oder Ihren Geburtstag an. In unserem Roten Saal, Klavierzimmer und Restaurant finden Sie das richtige Ambiente für ein gelungenes Fest.

Bei unserem Service Team sind Sie in guten Händen. Wir helfen und unterstützen Sie bei der Planung, Durchführung und lassen Sie jede Aufregung vergessen.

Detaillierte Informationen über Leistungen und Preise erfragen Sie bitte unter der Telefonnummer 04354 99 77 0 oder unter info@hotel-schlei.de an.

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